20.03.2015 | Der Erste Bevollmächtigte der IG Metall Wolfsburg, Hartwig Erb, klärt auf: "Jedes achte Lebensmittel, das wir einkaufen, landet in der Tonne. Die meisten von uns haben nicht das Gefühl, viele Lebensmittel wegzuwerfen. Doch ein Blick auf die Zahlen zeigt: Dieses Gefühl täuscht. Durchschnittlich wirft jeder von uns pro Jahr 82 Kilogramm Lebensmittel weg - das entspricht etwa zwei vollgepackten Einkaufswagen. Aufs ganze Land hochgerechnet ergibt das einen gewaltigen Berg von 6,7 Millionen Tonnen. Den produzieren wir, die Verbraucher. Und wir haben es auch in der Hand, diesen Berg kleiner werden zu lassen."